勝新太郎（原名奧村利夫，1931年11月29日 - 1997年6月21日），是東京市江東區出身的日本著名演員、歌手。代表作是：1962年座頭市盲劍客，已是日本文化代名詞之一；並參與日本國際大導演黑澤明多部電影演出，演出最後一部電影是1990年黑木和雄執導的浪人街，即轉至舞台劇表演；因鼻咽癌故逝。

勝新太郎的兄長是演員若山富三郎（原名奧村勝）。