夏菜畢業於日出高校，這所知名的學校培育出許多新生代藝人，而夏菜也具有女演員的天賦，曾經演出過許多大片像《令人討厭的松子的一生》、《嫁到什麼鬼地方》以及《抹布女孩》等多部電影與日劇，而後則開始在電影中挑大樑，以漫畫改編的《GANTZ殺戮都市》中演出女主角岸本惠，最新的電影則是膾炙人口的《亂馬1/2》中飾演被熱水燙過後變身的女亂馬。